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17 commenti
Complimenti per l’articolo. Molto interessante. Continuate così, io sono un assiduo lettore!
salve ho acquistato la macchina w0 6101 le chiedo un’ informazione quando si
fanno le 4 baguette si mettono nel cestello estraibile oppure direttamente nella macchina?
Ciao Lina, le 4 baguette bisogna metterle nel contenitore incluso nella confezione e poi dentro la macchina, dove faranno la fase di lievitazione e cottura
Ottimo articolo, davvero.
Ho acquistato qualche giorno fa questo modello e capita spesso che una delle due palette (miscelatore) rimanga all’interno del pane a fine cottura.
Capita anche a voi o potrebbe essere un problema tecnico della macchina?
Grazie tante, saluti
Luigi
Ciao Luigi,
è tutto normale, all’inizio della fase di cottura l’impasto si estende e “assorbe” la paletta, che poi a fine cottura risulta essere dentro il pane. Puoi aspettare che si raffreddi, capovolgerlo e togliere la paletta manualmente.
Normalissimo infatti tra gli accessori c’è anche un ferretto atto ad estrarre con facilità la paletta
Sono in possesso da tempo della macchina Home Bread ow6101c ma ho purtroppo perso il ricettario che vi era incluso. Sapreste indicarmi un link su internet dove trovarlo o comunque un modo per tornarne in possesso? Ve ne sarei grato!
Grazie!
Anch’io vorrei saperlo. Sono in possesso di un vecchio modello che veniva venduto assieme ad un comodo libricino con 80 ricette. Qualche giorno fa ho acquistato la macchina come regalo per i miei genitori ma è arrivata senza ricettario, vorrei sapere se è reperibile on line o se si può acquistare a parte, finora non ho trovato nulla.
Qui le ricette prevedono l’impiego di lievito fresco anziché secco ma fondamentalmente sono le stesse: http://ecx.images-amazon.com/images/I/C1cQSRerY8S.pdf
Vorrei sapere che farina usate per tt i tipi di pane che ci sono nel libro del ricettario.
Ciao Monica, sono sufficienti una farina di tipo ‘0’ o “Manitoba” e una di tipo ’00’
Buongiorno a tutti. Qualcuno mi sa dire se si può utilizzare il lievito di birra invece che il lievito chimico come indicato nelle istruzioni. Se si, come si fa ad allungare il tempo di cottura visto che il lievito di birra ci mette di più a “reagire”
Ciao Andrea,
certamente puoi utilizzare il lievito di birra al posto di quello chimico, la conversione è 6 grammi di lievito chimico = 15 grammi di lievito fresco. Non c’è bisogno di allungare il tempo di cottura o lievitazione, dato che le macchine sono già programmate anche per il lievito di birra fresco. Se comunque vuoi aggiungere qualche minuto alla cottura, puoi impostare il programma “Solo cottura” per qualche minuto una volta che il pane è pronto ma ancora nel cestello
Buongiorno ho appena comprato una Moulinex OW6101 e mi è sorto subito un dubbio leggendo le ricette base: dove è previsto il latte in polvere, posso usare il latte normale? Se sì come calcolo la quantità corrispondente? Grazie a chi vorrà rispondermi
Ciao ho comprato la macchina moulinex bread home baguette da 2 giorni ho seguito le spiegazioni, ma quando do avvio mi da errore E01, sul libretto mi dice che la macchina è calda, ma nn sono ancora riuscita ad usare, sono 5 volte che provo e continua a darmi stesso errore, può essere fallata, vi prego aiutatemi ciao
Ciao, qualche anno fa ho acquistato la macchina del pane Moulinex home bread, ma durante il trasloco ho perso il manualetto con le istruzioni per i vari tipo di pane, di pasta e le dosi. Mi potreste indicare come e dove recuperarlo. Grazie
Ciao, Alcuni anni fa ho acquistato la macchina della Moulinex home bread. Durante il trasloco ho smarrito il libricino con le istruzioni e le dosi per preparare i vari tipi di pane e pasta. Dove posso trovarlo o a chi chiedere? Grazie dell'aiuto