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Torta pan di zenzero
Con questa ricetta vi spieghiamo come fare la torta pan di zenzero con la macchina del pane. Potete prepararla per queste feste: tutti i vostri invitati ne rimarranno estasiati!
La torta pan di zenzero, ideale nel periodo natalizio, è davvero semplice da preparare grazie alla macchina del pane. Il suo colore marrone caratteristico è dovuto alla presenza dello zenzero, della cannella, del miele e dello zucchero di canna. Ecco gli ingredienti necessari:
- ‘farina e lievito’, 250 gr (oppure 240 gr di farina e una bustina di lievito in polvere)
- burro fuso, 75 gr (a temperatura ambiente)
- 1 uovo
- zucchero di canna, 100 gr
- mezza tazza di miele
- latte, 150 ml
- 2 cucchiaini di zenzero in polvere
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
per la glassa:
- zucchero a velo, 100 gr
- acqua, 2 cucchiai
Torta limone e zenzero
Con queste ricetta potrete fare una torta semplice e buona nella macchina del pane, usando due ingredienti che si abbinano alla perfezione: il limone e lo zenzero!
Fare questa torta è davvero facile e bastano solo pochi minuti. Ecco quello che vi serve:
- ‘Farina e lievito’, 250gr (oppure 240gr di farina ’00’ e una bustina di lievito in polvere)
- zucchero, 180 gr
- burro fuso a temperatura ambiente, 120gr
- 3 uova
- 10 ml di succo di limone
- scorza grattugiata di un limone
- 3 cucchiaini di zenzero in polvere