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Torta Plumcake allo yogurt nella macchina del pane

 

plumcake allo yogurt
Con questa ricetta che qui vi presentiamo, piuttosto semplice, potete realizzare una buonissima torta con la macchina del pane, un plumcake allo yogurt. Se avete dei bambini in casa, è una soluzione ideale per la merenda: questo plumcake si prepara in pochi minuti, poi ci pensa la macchina a fare tutto, e vedrete che i bambini saranno felicissimi (e anche voi)! In più rispetto alle normali torte sporcherete davvero poco!

Questa è la lista degli ingredienti necessari:

  • 300 g di “farina e lievito” (o farina ’00’ più bustina di lievito in polvere vanigliato)
  • 200 g di zucchero
  • 125 ml di yogurt (un vasetto)
  • 150 g di burro a temperatura ambiente o sciolto (oppure 125 g di olio d’oliva, che corrisponde a un vasetto di yogurt)
  • 3 uova
  • un pizzico di sale

optional:

  • 50 gr di uvetta
  • 50 gr di noci sgusciate frantumate

Inserite tutti gli ingredienti liquidi nel cestello (yogurt, burro eventualmente sciolto, uova), poi la farina e lo zucchero, ottenenendo qualcosa come questo: