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Calzone con la macchina del pane

Dopo aver visto come fare la pizza con la macchina del pane, vediamo adesso come preparare dei buonissimi calzoni!

calzone pronto

La preparazione dei calzoni con la macchina del pane è del tutto simile a quella della pizza, con qualche accorgimento in più. Gli ingredienti occorrenti per due calzoni sono:

  • farina ‘0’ “per pizza”, 300 gr
  • acqua, 170 ml
  • olio, un cucchiaio
  • lievito fresco, 12,5 gr (mezzo panetto)
  • 1 cucchiaino di sale

Pizza con la macchina del pane

Ebbene sì…dopo avervi mostrato diverse ricette di pani e di torte che potete realizzare con la macchina del pane, è ora di dedicarci alla regina delle ricette, al più importante e conosciuto piatto italiano nel mondo: la pizza!

pizza con la macchina del pane

Preparare la pizza con la macchina del pane è davvero semplice e il risultato è davvero superlativo! Sarete soddisfatti indipendentemente dalla vostra macchina del pane. Ecco gli ingredienti per circa 4 pizze:

  • Farina ‘0’ (o farina per pizza), 500 gr
  • Acqua, 280 ml
  • 4 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • un cubetto (25 gr) di lievito fresco
  • un cucchiaino e mezzo di sale
  • un cucchiaino di zucchero