Confettura alle pesche

Vediamo con questo articolo come utilizzare al meglio il programma “Marmellate” (o “Jam”) della macchina del pane per fare delle deliziose confetture! Le macchine del pane, anche nei modelli base, di solito Continua a leggere...

Torta pan di zenzero

Con questa ricetta vi spieghiamo come fare la torta pan di zenzero con la macchina del pane. Potete prepararla per queste feste: tutti i vostri invitati ne rimarranno estasiati! La torta pan Continua a leggere...

Brioches con la macchina del pane

Vediamo oggi una ricetta semplice per preparare delle sofficissime brioches fatte in casa. Vi avverto però: una volta sfornate non dureranno molto…tutti vorranno divorarle! Fare delle buonissime brioches con la macchina del Continua a leggere...

Pane con farina di Kamut®

Con questa ricetta vi spiegheremo come fare il pane con la farina di Kamut® nella macchina del pane: magari conoscete già il Kamut® e vi piace, oppure ne avete sentito semplicemente parlare, Continua a leggere...

Torta limone e zenzero

Con queste ricetta potrete fare una torta semplice e buona nella macchina del pane, usando due ingredienti che si abbinano alla perfezione: il limone e lo zenzero! Fare questa torta è davvero Continua a leggere...

Pagnottine alla cipolla

Oggi vi spiego come fare delle buonissime pagnottine alla cipolla, da impastare nella macchina del pane e da cuocere in forno! Se volete provare un pane diverso dal solito e vi piacciono Continua a leggere...

Pane Integrale

Abbiamo già visto come preparare una buonissima focaccia integrale, ora vediamo come preparare il pane integrale con la macchina del pane! Tutte le macchine hanno un programma dedicato al pane integrale, in Continua a leggere...

Pizza con la macchina del pane

Ebbene sì…dopo avervi mostrato diverse ricette di pani e di torte che potete realizzare con la macchina del pane, è ora di dedicarci alla regina delle ricette, al più importante e conosciuto Continua a leggere...

Torta Plumcake allo yogurt nella macchina del pane

  Con questa ricetta che qui vi presentiamo, piuttosto semplice, potete realizzare una buonissima torta con la macchina del pane, un plumcake allo yogurt. Se avete dei bambini in casa, è una Continua a leggere...

Pancakes con la macchina del pane

Se avete sempre voluto fare una colazione “all’americana”, con i famosissimi pancakes, ma non avete mai provato a farli, siete capitati nel posto giusto! Con questo articolo vi spiegherò come fare i Continua a leggere...

Pane con ceci e pepe in grani

Con questa ricetta vediamo come preparare un saporito e profumato pane con ceci e pepe interi con la macchina del pane. Il risultato vi sorprenderà!

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I due ingredienti principali sono i ceci e il pepe in grani. Mentre i ceci renderanno il pane più morbido e gustoso, il pepe in grani aggiungerà quel gusto in più per rendere il tutto più saporito e profumato. Insieme, questi due ingredienti creeranno una perfetta combinazione per un pane più gustoso, ottimo sia da solo che accompagnato da formaggi o salumi.

Vediamo ora la lista degli ingredienti:

  • farina Manitoba, 230 gr
  • farina ’00’, 270 gr
  • acqua, 280 ml
  • olio, due cucchiai
  • ceci cotti scolati, 150 gr
  • pepe in grani, 2 cucchiai e mezzo
  • lievito fresco, 12,5 gr (mezzo panetto)
  • sale, un cucchiaino e mezzo
  • zucchero, un cucchiaino

Banana bread con la macchina del pane

Il “banana bread” (o in italiano, pane alla banana) è un pane molto profumato e saporito, ottimo per la merenda o la colazione, buono sia da solo che con la marmellata o Nutella!

banana_bread

Fare il banana bread con la macchina del pane richiede pochi semplici passi. Il protagonista di questa ricetta è la banana che rende il pane molto aromatizzato e gli dona un sapore fruttato. Come detto prima, è ottimo per la merenda e i vostri bambini ne saranno ghiotti! Ma è ideale anche se avete degli amici che vengono a trovarvi nel pomeriggio e volete stupirli con una nuova ricetta. Ecco gli ingredienti necessari:

  • farina 00, 170 gr
  • farina integrale, 40 gr
  • mezza bustina di lievito per dolci
  • 2 uova
  • zucchero, 100 gr
  • 2 banane mature schiacciate
  • burro fuso, 100 gr
  • 1 cucchiaino di cannella in polvere

Pane al prosciutto e formaggio

Con questa ricetta, vediamo come preparare un pane saporitissimo, buono da mangiare da solo, come spuntino o durante il pranzo o cena. Signore e signori, ecco a voi la ricetta per fare il pane con prosciutto e formaggio con la macchina del pane!

Questa ricetta è abbastanza semplice e assomiglia un po’ alle ultime ricette che abbiamo pubblicato sul nostro sito. Vediamo prima la lista degli ingredienti:

  • farina Manitoba, 160 gr
  • farina ’00’, 360 gr
  • acqua, 300 ml
  • olio, due cucchiai
  • prosciutto cotto tagliato a cubetti, 60 gr
  • formaggio tagliato a cubetti, 60 gr
  • lievito fresco, 12,5 gr (mezzo panetto)
  • sale, un cucchiaino e mezzo
  • zucchero, un cucchiaino

Pane al pesto e pinoli

Che ne dite di provare un pane dal colore verdastro e dal sapore particolare, che ricorda un po’ la Liguria? Se siete interessati, seguite la nostra ricetta per preparare un pane al pesto e pinoli con la macchina del pane!

pane al pesto pronto

La ricetta per fare il pane al pesto e pinoli è davvero semplice e non richiede molto lavoro. Tutto quello che vi occorre è un buon pesto e una manciata di pinoli, oltre che naturalmente le farine.

Vediamo la lista degli ingredienti:

  • farina Manitoba, 160 gr
  • farina ’00’, 360 gr
  • acqua, 250 ml
  • pesto, 50 gr
  • pinoli, 20 gr
  • lievito fresco, 12,5 gr (mezzo panetto)
  • sale, un cucchiaino e mezzo
  • zucchero, un cucchiaino

Pane con pomodori secchi

Volete provare un pane con un po’ di gusto mediterraneo e dal colore rossastro?  Allora seguite la nostra ricetta per fare un pane con pomodori secchi per la macchina del pane!

Pane con pomodori secchi

La nostra ricetta per il pane con pomodori secchi include anche del parmigiano grattugiato, per aggiungere ancora più gusto alla pagnotta. Naturalmente, potete regolare le quantità qui indicate, o potete rimuovere il parmigiano se per esempio siete intolleranti al lattosio. Potete anche aggiungere un po’ più di pomodori secchi, se vi piace il sapore e volete rendere la pagnotta un po’ più rossastra.

Vediamo ora la lista degli ingredienti:

  • farina Manitoba, 160 gr
  • farina ’00’, 360 gr
  • acqua, 300 ml
  • olio, due cucchiai
  • pomodori secchi, 30 gr
  • parmigiano grattugiato, 30 gr
  • lievito fresco, 12,5 gr (mezzo panetto)
  • sale, un cucchiaino e mezzo
  • zucchero, un cucchiaino

Pane con farina di mais

Con questa ricetta vediamo come fare un fragrante e croccante pane con farina di mais con la macchina del pane!

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Il pane con farina di mais è davvero semplice da fare e non richiede nessuna lavorazione extra oltre a quella della macchina. La farina di mais aggiunge un gusto particolare e rende il pane più croccante. Per questa ricetta, potete usare la farina di mais per polenta, non quella precotta però. Vediamo la lista degli ingredienti:

  • farina Manitoba, 160 gr
  • farina ’00’, 200 gr
  • farina di mais, 160 gr
  • acqua, 300 ml
  • olio, due cucchiai
  • lievito fresco, 12,5 gr (mezzo panetto)
  • sale, un cucchiaino e mezzo
  • zucchero, un cucchiaino

Pane greco con feta e olive nere

Con questa ricetta vi presentiamo un pane che arriva direttamente dalla Grecia, contiene infatti formaggio feta e olive nere!

pane-pronto

Preparare il pane greco con feta e olive nere non è difficile e richiede pochi passi. Il profumo vi ricorderà le vacanze trascorse in Grecia, da cui forse siete tornati da poco. Ecco gli ingredienti che vi occorrono:

  • farina ’00’, 300 gr
  • farina “Manitoba” (o di tipo ‘0’), 150 gr
  • lievito fresco, 12,5 gr (mezzo panetto da 25 gr)
  • acqua, 240 ml
  • olio d’oliva, un cucchiaio
  • olive nere, 40 gr
  • formaggio feta, 50 gr
  • zucchero, un cucchiaino
  • sale, un cucchiaino e mezzo