Category Archives: Pane Bianco

Pane alla birra

Volete gustare un pane saporito con farina integrale? Provate la nostra ricetta per il pane alla birra con la macchina del pane!

Nella ricetta del pane alla birra bisogna sostituire l’acqua con la birra, preferibilmente una con molti aromi che doni più gusto alla pagnotta. Fare questa ricetta è semplice, vediamo quindi prima gli ingredienti necessari:

  • Farina Integrale, 150 g
  • Farina 00, 150 g
  • Farina “Manitoba”, 150 g
  • Birra, 225 ml
  • Olio extravergine di oliva, 2 cucchiai
  • Lievito fresco, 12,5 g (mezzo panetto)
  • Sale, un cucchiaino e mezzo
  • Zucchero, un cucchiaino

Pane all’uovo

Avete mai provato ad aggiungere delle uova all’impasto del pane? La pagnotta risulterà più morbida dentro e croccante fuori! Provate la nostra ricetta per fare il pane all’uovo con la macchina del pane!

pane pronto

Preparare il pane all’uovo con la macchina del pane è molto semplice e richiede solo un piccolo accorgimento. Ma vediamo prima la lista degli ingredienti:

  • farina Manitoba, 160 gr
  • farina ’00’, 360 gr
  • acqua, ~300 ml
  • olio, due cucchiai
  • un uovo e un tuorlo
  • lievito fresco, 12,5 gr (mezzo panetto)
  • sale, un cucchiaino e mezzo
  • zucchero, un cucchiaino

Pane con semi di papavero

Con questa ricetta vi presentiamo un pane buono semplice da fare: il pane con semi di papavero con la macchina del pane!

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Il pane con semi di papavero è molto facile da realizzare e richiede semplicemente di aggiungere i semi alla ricetta base. Questo tipo di pane è molto comune in certi paesi dell’est Europa ed è ancora più buono se tostato leggermente.

Vediamo quindi la lista degli ingredienti:

  • farina Manitoba, 160 gr
  • farina ’00’, 360 gr
  • acqua, 300 ml
  • olio, due cucchiai
  • semi di papavero, 30 gr
  • lievito fresco, 12,5 gr (mezzo panetto)
  • sale, un cucchiaino e mezzo
  • zucchero, un cucchiaino

Pane alla ricotta

Con questo ricetta vediamo come preparare un pane molto morbido e soffice, buono sia da solo che accompagnato da formaggi o salumi. Seguite quindi i nostri consigli per un ottimo pane alla ricotta con la macchina del pane!

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Per realizzare questa ricetta vi occorre:

  • Farina “Manitoba”, 200 g
  • Farina ’00’, 350 g
  • Ricotta, 125 g
  • Acqua, 220 ml
  • Lievito, 12.5 g
  • Olio, un cucchiaio
  • Sale, un cucchiaino e mezzo
  • Miele, un cucchiaino

Pane al prosciutto e formaggio

Con questa ricetta, vediamo come preparare un pane saporitissimo, buono da mangiare da solo, come spuntino o durante il pranzo o cena. Signore e signori, ecco a voi la ricetta per fare il pane con prosciutto e formaggio con la macchina del pane!

Questa ricetta è abbastanza semplice e assomiglia un po’ alle ultime ricette che abbiamo pubblicato sul nostro sito. Vediamo prima la lista degli ingredienti:

  • farina Manitoba, 160 gr
  • farina ’00’, 360 gr
  • acqua, 300 ml
  • olio, due cucchiai
  • prosciutto cotto tagliato a cubetti, 60 gr
  • formaggio tagliato a cubetti, 60 gr
  • lievito fresco, 12,5 gr (mezzo panetto)
  • sale, un cucchiaino e mezzo
  • zucchero, un cucchiaino

Pane al pesto e pinoli

Che ne dite di provare un pane dal colore verdastro e dal sapore particolare, che ricorda un po’ la Liguria? Se siete interessati, seguite la nostra ricetta per preparare un pane al pesto e pinoli con la macchina del pane!

pane al pesto pronto

La ricetta per fare il pane al pesto e pinoli è davvero semplice e non richiede molto lavoro. Tutto quello che vi occorre è un buon pesto e una manciata di pinoli, oltre che naturalmente le farine.

Vediamo la lista degli ingredienti:

  • farina Manitoba, 160 gr
  • farina ’00’, 360 gr
  • acqua, 250 ml
  • pesto, 50 gr
  • pinoli, 20 gr
  • lievito fresco, 12,5 gr (mezzo panetto)
  • sale, un cucchiaino e mezzo
  • zucchero, un cucchiaino

Pane con farina di mais

Con questa ricetta vediamo come fare un fragrante e croccante pane con farina di mais con la macchina del pane!

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Il pane con farina di mais è davvero semplice da fare e non richiede nessuna lavorazione extra oltre a quella della macchina. La farina di mais aggiunge un gusto particolare e rende il pane più croccante. Per questa ricetta, potete usare la farina di mais per polenta, non quella precotta però. Vediamo la lista degli ingredienti:

  • farina Manitoba, 160 gr
  • farina ’00’, 200 gr
  • farina di mais, 160 gr
  • acqua, 300 ml
  • olio, due cucchiai
  • lievito fresco, 12,5 gr (mezzo panetto)
  • sale, un cucchiaino e mezzo
  • zucchero, un cucchiaino