Category Archives: Pane

Pane agli spinaci

Con questo articolo vediamo una ricetta per preparare una pagnotta dal colore verdastro e molto saporita: ecco a voi la ricetta per fare il pane agli spinaci con la macchina del pane!

pane agli spinaci pronto

Gli spinaci, insieme al parmigiano, doneranno alla pagnotta un sapore soffice e un colore leggermente verde, il risultato vi sorprenderà. Vediamo la lista degli ingredienti:

  • Farina 00, 300g
  • Farina “Manitoba”, 150 g
  • Acqua, 120 ml
  • Spinaci surgelati, 110 g
  • Scalogno, 50 g
  • Parmigiano grattugiato, 50 g
  • 1 uovo
  • Olio extravergine di oliva, 2 cucchiai
  • Lievito fresco, 12,5 g (mezzo panetto)
  • Sale, un cucchiaino e mezzo
  • Zucchero, un cucchiaino
  • Un cucchiaino di noce moscata macinata

Pane alla birra

Volete gustare un pane saporito con farina integrale? Provate la nostra ricetta per il pane alla birra con la macchina del pane!

Nella ricetta del pane alla birra bisogna sostituire l’acqua con la birra, preferibilmente una con molti aromi che doni più gusto alla pagnotta. Fare questa ricetta è semplice, vediamo quindi prima gli ingredienti necessari:

  • Farina Integrale, 150 g
  • Farina 00, 150 g
  • Farina “Manitoba”, 150 g
  • Birra, 225 ml
  • Olio extravergine di oliva, 2 cucchiai
  • Lievito fresco, 12,5 g (mezzo panetto)
  • Sale, un cucchiaino e mezzo
  • Zucchero, un cucchiaino

Pane all’uovo

Avete mai provato ad aggiungere delle uova all’impasto del pane? La pagnotta risulterà più morbida dentro e croccante fuori! Provate la nostra ricetta per fare il pane all’uovo con la macchina del pane!

pane pronto

Preparare il pane all’uovo con la macchina del pane è molto semplice e richiede solo un piccolo accorgimento. Ma vediamo prima la lista degli ingredienti:

  • farina Manitoba, 160 gr
  • farina ’00’, 360 gr
  • acqua, ~300 ml
  • olio, due cucchiai
  • un uovo e un tuorlo
  • lievito fresco, 12,5 gr (mezzo panetto)
  • sale, un cucchiaino e mezzo
  • zucchero, un cucchiaino

Pane con semi di papavero

Con questa ricetta vi presentiamo un pane buono semplice da fare: il pane con semi di papavero con la macchina del pane!

pane_ai_semi_di_papavero

Il pane con semi di papavero è molto facile da realizzare e richiede semplicemente di aggiungere i semi alla ricetta base. Questo tipo di pane è molto comune in certi paesi dell’est Europa ed è ancora più buono se tostato leggermente.

Vediamo quindi la lista degli ingredienti:

  • farina Manitoba, 160 gr
  • farina ’00’, 360 gr
  • acqua, 300 ml
  • olio, due cucchiai
  • semi di papavero, 30 gr
  • lievito fresco, 12,5 gr (mezzo panetto)
  • sale, un cucchiaino e mezzo
  • zucchero, un cucchiaino

Pane alle barbabietole

Cercate un pane dal colore e dal gusto particolare, leggermente dolce? Provate il nostro pane alle barbabietole con la macchina del pane!

pane alle barbabietole

Per realizzare questa ricetta vi occorre:

  • Farina Manitoba, 230 g
  • Farina ’00’, 270 g
  • Acqua, 150 ml
  • Barbabietole grattugiate, 230 g
  • Scalogno, 50 g
  • Lievito fresco, 12.5 g
  • Olio, due cucchiai
  • Sale, un cucchiaino e mezzo
  • Zucchero, un cucchiaino

Pane alla ricotta

Con questo ricetta vediamo come preparare un pane molto morbido e soffice, buono sia da solo che accompagnato da formaggi o salumi. Seguite quindi i nostri consigli per un ottimo pane alla ricotta con la macchina del pane!

pane_alla_ricotta

Per realizzare questa ricetta vi occorre:

  • Farina “Manitoba”, 200 g
  • Farina ’00’, 350 g
  • Ricotta, 125 g
  • Acqua, 220 ml
  • Lievito, 12.5 g
  • Olio, un cucchiaio
  • Sale, un cucchiaino e mezzo
  • Miele, un cucchiaino

Pane con ceci e pepe in grani

Con questa ricetta vediamo come preparare un saporito e profumato pane con ceci e pepe interi con la macchina del pane. Il risultato vi sorprenderà!

pane_con_ceci_e_pepe_in_grani

I due ingredienti principali sono i ceci e il pepe in grani. Mentre i ceci renderanno il pane più morbido e gustoso, il pepe in grani aggiungerà quel gusto in più per rendere il tutto più saporito e profumato. Insieme, questi due ingredienti creeranno una perfetta combinazione per un pane più gustoso, ottimo sia da solo che accompagnato da formaggi o salumi.

Vediamo ora la lista degli ingredienti:

  • farina Manitoba, 230 gr
  • farina ’00’, 270 gr
  • acqua, 280 ml
  • olio, due cucchiai
  • ceci cotti scolati, 150 gr
  • pepe in grani, 2 cucchiai e mezzo
  • lievito fresco, 12,5 gr (mezzo panetto)
  • sale, un cucchiaino e mezzo
  • zucchero, un cucchiaino