Category Archives: Torte

Torta al cacao

Dopo un po’ di ricette di pani, torniamo a quelle dei dolci: seguite la nostra ricette per preparare una buonissima torta al cacao con la macchina del pane!

Per realizzare questa ricetta vi occorre:

  • Farina ’00’, 135 g
  • Burro, 60 g
  • Cacao amaro in polvere, 40 g
  • Latte, 125 ml
  • Zucchero, 160 g
  • 3 uova
  • Lievito in polvere per dolci, mezza bustina (circa 6~7 g)

Torta pan di zenzero

Con questa ricetta vi spieghiamo come fare la torta pan di zenzero con la macchina del pane. Potete prepararla per queste feste: tutti i vostri invitati ne rimarranno estasiati!

La torta pan di zenzero, ideale nel periodo natalizio, è davvero semplice da preparare grazie alla macchina del pane. Il suo colore marrone caratteristico è dovuto alla presenza dello zenzero, della cannella, del miele e dello zucchero di canna. Ecco gli ingredienti necessari:

  • ‘farina e lievito’, 250 gr (oppure 240 gr di farina e una bustina di lievito in polvere)
  • burro fuso, 75 gr (a temperatura ambiente)
  • 1 uovo
  • zucchero di canna, 100 gr
  • mezza tazza di miele
  • latte, 150 ml
  • 2 cucchiaini di zenzero in polvere
  • 1 cucchiaino di cannella in polvere

per la glassa:

  • zucchero a velo, 100 gr
  • acqua, 2 cucchiai

Plumcake al cocco

Dopo aver visto come fare un plumcake allo yogurt con la macchina del pane, ora vi spieghiamo come realizzarne uno al cocco; la ricetta è del tutto simile e i risultati sono sempre strepitosi!

torta pronta

Per preparare un plumcake al cocco con la macchina del pane vi occorrono:

  • 3 uova
  • 200 gr. di zucchero
  • 1 vasetto di yogurt (vanno bene i gusti: bianco, vaniglia, cocco, miele)
  • 125 gr di burro a temperatura ambiente (oppure 1 vasetto di olio, usate quello dello yogurt)
  • 200 gr. di farina e lievito (o 200 gr di farina ’00’ più una bustina di lievito)
  • 100 gr. di cocco grattugiato

Torta agli amaretti

Se vi piace il gusto raffinato e particolare degli amaretti, non potrete fare a meno di amare questa ricetta: la torta agli amaretti!


La torta agli amaretti con la macchina del pane è una ricetta facile da realizzare e che vi darà degli ottimi risultati. Se al supermercato vi capita di trovare una confezione di amaretti, compratela subito: questa torta sarà una delle vostre ricette preferite! Gli ingredienti che vi servono sono i seguenti:

  • ‘Farina e lievito’ (oppure Farina e una bustina di lievito), 250 gr
  • zucchero, 200 gr
  • 3 uova
  • burro a temperatura ambiente, 100 gr
  • amaretti, 150 gr
  • Liquore ‘Amaretto Disaronno’ (o Marsala), 3 bicchierini

Torta limone e zenzero

Con queste ricetta potrete fare una torta semplice e buona nella macchina del pane, usando due ingredienti che si abbinano alla perfezione: il limone e lo zenzero!

Fare questa torta è davvero facile e bastano solo pochi minuti. Ecco quello che vi serve:

  • ‘Farina e lievito’, 250gr (oppure 240gr di farina ’00’ e una bustina di lievito in polvere)
  • zucchero, 180 gr
  • burro fuso a temperatura ambiente, 120gr
  • 3 uova
  • 10 ml di succo di limone
  • scorza grattugiata di un limone
  • 3 cucchiaini di zenzero in polvere

Torta plumcake alle mele e yogurt

Con questo articolo vi presento un’altra buonissima torta che potete fare con la macchina del pane. Si tratta sempre di un plumcake allo yogurt (come questo), con l’aggiunta di mele e cannella.

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Gli ingredienti sono praticamente gli stessi dell’altra ricetta e cioè:

  • 300 gr di “farina e lievito” (o farina ’00′ più bustina di lievito in polvere vanigliato)
  • 200 g di zucchero
  • 125 ml di yogurt (un vasetto)
  • 100 gr di burro a temperatura ambiente (oppure un vasetto di olio di oliva)
  • 3 uova
  • 2 mele medie/grosse
  • un cucchiaino di cannella
  • un pizzico di sale

Inserite tutti gli ingredienti nel cestello della macchina, partendo da quelli liquidi (quindi burro, yogurt e uova):

Torta Plumcake allo yogurt nella macchina del pane

 

plumcake allo yogurt
Con questa ricetta che qui vi presentiamo, piuttosto semplice, potete realizzare una buonissima torta con la macchina del pane, un plumcake allo yogurt. Se avete dei bambini in casa, è una soluzione ideale per la merenda: questo plumcake si prepara in pochi minuti, poi ci pensa la macchina a fare tutto, e vedrete che i bambini saranno felicissimi (e anche voi)! In più rispetto alle normali torte sporcherete davvero poco!

Questa è la lista degli ingredienti necessari:

  • 300 g di “farina e lievito” (o farina ’00’ più bustina di lievito in polvere vanigliato)
  • 200 g di zucchero
  • 125 ml di yogurt (un vasetto)
  • 150 g di burro a temperatura ambiente o sciolto (oppure 125 g di olio d’oliva, che corrisponde a un vasetto di yogurt)
  • 3 uova
  • un pizzico di sale

optional:

  • 50 gr di uvetta
  • 50 gr di noci sgusciate frantumate

Inserite tutti gli ingredienti liquidi nel cestello (yogurt, burro eventualmente sciolto, uova), poi la farina e lo zucchero, ottenenendo qualcosa come questo: